刘会英主持召开市食品安全委员会2024年第一次全体会议

以更加有力有效的举措

最大限度消除不安全风险

7月23日，市委副书记、市长、市食安委主任刘会英主持召开市食品安全委员会2024年第一次全体会议，强调要深入贯彻落实党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面贯彻落实省食品安全委全体会议精神，增强忧患意识，绷紧思想之弦，以更加有力有效的举措，最大限度消除不安全风险。

会议要求，要紧扣关键环节，处处织密防控网络。要加强对学校、养老机构、医院等集中用餐单位监管，特别在校园食品安全方面要靠前一步，堵塞责任、管理不到位漏洞。要盯紧种养殖、生产加工、流通、餐饮等环节，织密扎牢每一道防线。要规范“三小”行业生产经营，加强对网络餐饮服务平台及外卖配送行业的食品安全监管，提升农村地区食品安全综合治理水平。要深入研究预制菜管理标准，分析关键风险点，引导支持本地预制菜企业健康长足发展。要持续有效推进反食品浪费工作，打好反食品浪费主动战、持久战。

会议强调，要坚持系统治理，紧紧拧住安全阀门。要加大惩戒处罚力度，扎实开展各项专项整治行动，严厉打击违法违规行为，依法严惩违法犯罪行为，做好“民刑衔接”“行刑衔接”，依托媒体对典型案例曝光，发挥警示教育作用。要完善应急处置体系，健全食品安全突发事件全流程处置和责任追究制度，建立跨区域跨部门应急协作联动和信息通报机制，并及时核查处理涉及食品安全事件，防止负面舆论炒作。要聚焦绿色食品特色优势产业发展，加大A级生产主体培育力度，加快优质农产品生产基地建设，推动规上食品生产企业实施质量管理体系认证，完善食品冷链物流体系。

会议要求，要突出联动发力，层层压实责任链。要压实企业主体责任，落实食品生产经营企业内部举报奖励制度。要压实属地管理责任，落实食品安全“党政同责、一岗双责”要求，及时调整优化食品安全属地管理责任的包保工作机制。要压实部门监管责任，从严把好源头关、过程关、惩处关，坚决扛起行业管理责任，强化食品安全教育和日常管理。

会议还组织观看了《遂宁市食品安全警示片》，充分起到了警醒作用，进一步压实了属地责任。市领导张智勇，市政府秘书长白争春出席会议。