11月5日，由遂宁市教育和体育局联合市市场监督管理局、市卫生健康委举办“遂宁市学校食品安全与营养健康专家研讨会暨食品安全管理员培训会”在遂州外国语学校举行。

 上午9点半，遂宁市学校食品安全与营养健康专家研讨会举行。来自四川、重庆的食品安全与营养健康专家和广元、广安、简阳等地专家领导就《遂宁市中小学（幼儿园）食品安全与营养健康管理实施办法》的必要性和可行性进行研讨论证。会议要求，要提高站位，强化认识，科学制定并完善《实施办法》的设计；要结合“互联网+”技术，拓宽宣传与监管渠道，动员社会齐参与，共同为孩子健康成长筑起“保护伞”。

 当天下午，还进行了全市食品安全管理员培训会。全市为学生供餐的公（民）办学校、办学机构、幼儿园分管副校（园）长及食品安全管理人员总计880余人参加了培训。活动现场，四川旅游学院食品科学学院副教授、高级工程师、博士肖岚为大家带来了以《学校食品安全管理风险与对策》为主题的精彩讲座。她紧扣生活细节，巧妙设置情景，深入浅出的讲解了食品安全性的重要性，引导大家要牢固思想，高度重视校园食品安全的建设。此外，肖岚还探讨了如何应对校园食品安全危机和开展安全科学管理工作，并给予意见指导，引发热烈反响，获得全场好评。

 此次活动以研讨会、培训会的形式开展，进一步提高了广大教职工的食品安全技能和专业素养。同时，从提高思想认知到相关管理办法的出台落实，展现了我市打赢校园食品安全管理“攻坚战”的必胜决心和信念。接下来，全市将着力构建食品安全管理“命运共同体”，坚守校园阵地，落实举措和关怀，助力青少年健康成长。