遂宁市市场监督管理局
关于对大英县蓬莱镇李华庭鲜肉摊销售的猪肝核查处置情况的通告
(2020年第3号)
四川省市场监督管理局（以下简称省局）发布的《四川省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的公告》（2019年第47号），涉及我市1批次大英县蓬莱镇李华庭鲜肉摊销售的猪肝。现将该不合格食品的核查处置情况通告如下。
一、不合格食品基本情况
省局2019年第47号通告涉及我市1批次不合格食品，抽样单编号：GC19510000003936247；食品名称：猪肝；商标：/；购进日期：2019-07-16；规格型号：/；质量等级：/；被抽样单位:大英县蓬莱镇李华庭鲜肉摊；不合格项目：为磺胺类（总量），检验结果为176.9 μg/kg，标准规定为≤100 μg/kg。
二、经营环节核查处置情况
（一）产品控制情况
经大英县市场监督管理局（以下简称大英局）现场检查，该猪肉摊购进猪肝2.5公斤,货值35元；已销售2.5公斤（其中1.8kg用于抽检）；库存0公斤；召回0公斤。
（二）排查整改复查情况
经排查，造成该批次产品不合格的原因是养殖环节所致。大英局责令该猪肉摊进行整改，整改措施为：1.停止销售不合格产品并采取召回措施；2.严格建立并执行进货查验及记录制度。
大英局已于2019年8月19日组织复查验收。
（三）行政处罚情况
经调查，当事人违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》八条第（七）项的规定；《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条和《四川省食品小作坊小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第（三）项的规定，处罚款人民币500元。
遂宁市市场监督管理局
2020年1月20日